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“我们坚决不吃肉!” 素食健身3年的效果不比吃肉的差,肌肉练不大的请看看人家的菜谱

❤吃素的 吃货一族 2022-09-11


不少想要健身但又不敢健身的朋友往往会抱怨,“会员卡办得起,但是真的吃不起。”仿佛健身一定要把自己变成食肉动物,每天都要吃足够的牛肉和鸡肉才能长肌肉。如果真是那样的话,那些素食健身爱好者们岂不是注定要白忙活一场?


Jon是一名素食主义者,为了宣扬保护地球和健康绿色生活,他成为了一名素食健身者。在长达5年的健身历程里,他始终坚持不吃任何动物的肉。那么,Jon的健身效果怎么样呢?请看下图:



上图是Jon健身前和健身3年后的对比图(整个健身过程中都没使用过类固醇等违禁药物)。从肌肉围度和线条清晰度上来说,恐怕没人会质疑Jon的进步速度。就他目前取得的成果,甚至要比一些整天强调补剂和营养的健身爱好者强上好多倍。


关于训练,大家应该都很熟悉,唯一感兴趣的是:Jon是怎样补充蛋白质的。为了解决网友们的疑虑以及帮助一些素食主义者,Jon特地抽出了一天时间专门用于分享自己的饮食计划。他的菜谱是按照高蛋白质,高碳水化合物和低脂肪的营养搭配,同时满足价格低廉的要求进行的。无论是健身爱好者,还是普通素食主义者,都可以食用。



Jon通常会选择香蕉、麦片、速冻浆果、亚麻籽、蛋白粉和豆浆作为自己的早餐。具体做法是,先将麦片、亚麻籽和蛋白粉装进罐子里并搅拌均匀,然后加入碾碎的香蕉和速冻浆果,最后倒入适量豆浆后就可以将罐子盖起来。摇晃一会儿,放到冰箱里。第二天起床的时候随手就能拿一罐来吃,味道还挺不错的。像这样一罐美味的早餐,花费仅为2.15美元。



对于午饭,Jon通常会用水煮的方法来烹饪食材。首先将红辣椒切成长条,西兰花切成块,然后分别将红辣椒、西兰花、甜玉米、豆子用水煮熟,添加适量调味料后即可装盘,最后的效果如上图所示。像这样一份营养的素食,花费仅为2.75美元。



对于晚餐,Jon依旧很认真。首先将红薯切块后放进锅里,然后倒入番茄酱、少量水、植物奶和调味料,搅拌均匀后开始烹煮。汤汁沸腾后加入切好的豆腐,二十分钟后即可起锅。最后往饭盒里加入豆子和刚煮好的食材,搅拌均匀后就大功告成了。像这样一份晚餐,成本只不过3.35美元。



话说回来,Jon和他的妻子都是素食主义者,两人的身体一直都非常健康。就连怀孕期间,他的妻子也始终坚持着以往的饮食习惯。


如果你始终练不大肌肉却还在抱怨“吃不起”,不妨换成上边的菜谱,相信在国内会更便宜。只不过到那时候,你又该抱怨其它问题了。健身,缺的不是条件,缺的只是坚持。



美国健身达人Frank Medrano一直坚持健康素食原则,学生时代的他在男生中体格纤瘦。大概有不少人觉得,这身材不挺好吗?还是高颜值的小鲜肉!



但是西方男子审美认为,瘦是瘦,但你得有肌肉啊。女生要的是宽阔坚实的肩膀和温暖可靠的拥抱,才不是相拥时硌得慌的瘦骨头。



Frank下定决心做出改变,坚持做自重训练,但他始终不放弃素食计划,谁断言不吃肉就不能长肌肉?


在长达好几年的时间里,Frank都维持一边健身一边吃素食的生活习惯,最后练就了傲人身材。



其实增肌主要靠摄入丰富的蛋白质,Frank在食物选择和搭配上很有一套,补充能量的土豆、豆制品,维生素含量高的果蔬,还有谷物,满满一碗多彩斑斓,让人食欲大增,完全把大鱼大肉抛在脑后。



身材好了,做人也潇洒了,风风火火剃了光头,这魁梧的身材和锃亮的脑门,逢人便被误会成《一拳超人》的原型。



每一个成功男士的背后,都少不了一位厉害的妻子,Frank的妻子Antoniette  Pacheco也是一位健身明星,她受到Frank的影响,坚持食用素食。



世上最幸运的事就是找到一个和自己志趣相投的人共度余生,无论到哪,夫妻合璧就是一幅虐狗画面。



说起Antoniette,她和丈夫的经历还有些许相似,比年少时瘦弱的Frank更糟糕,上学时的Antoniette更是瘦成皮包骨,这让她在学校受尽嘲笑和欺凌,欧美人的审美崇尚丰满的身材,而不是纤细的体型。


Antoniette从那时起就有健康生活的意识,只不过走上歧路,认为整天吃沙拉就能保持身材,周围很多人都对她评头论足,可是她觉得比起那些对炸鸡钟情不已的人来说,她才是健康的。



然而自从生产之后,Antoniette的体重暴增,从瘦骨嶙峋的人突然变成胖子,这让她意识到光靠节食维持苗条身材是错误的,力量健身和健康饮食搭配才能塑造更好的自己。



于是她和Frank互相鼓励,组成了健身夫妻档,Antoniette不仅成功减肥,还练出了漂亮的肌肉线条。



这位励志的母亲还有着不为人知的一面,因为健美的体魄和强大的身体素质,Antoniette有幸加入海军陆战队,在一群彪悍的大老爷们儿中,她依然霸气外露,有女兵独特的刚柔并济的气质。



很多人质疑女生在部队中能做什么?不过是绣花枕头、温室里的花朵。但Antoniette是货真价实的“女汉子”,和男同胞们一块儿在荒凉戈壁中经受炽热考验,裹着一身重量级的戎装,扛着枪炮训练。



令人敬佩的是,作为一名已为人母的女子,她不只是默默无闻的一兵一卒,鉴于她做出的贡献,被授予了士官荣誉。



Medrano夫妇的经历给了许多人信心,Frank曾说:“当我还是个孩子时,我对自己能完成任何事深信不疑,儿时的冲劲让我不惧怕尝试新鲜事物。别人说没有天赋和经验就无法成功,可是如果从来没有试过,怎么知道自己不行?况且第一次失败了又不是没有机会重来。”



每当看见一个弱小的孩子努力攀上树木,练习骑自行车摔倒了一次又一次,Frank都深感惭愧,连小孩子都懂得坚持与突破,为何大人总是轻易地自暴自弃?



这也是他们从小培养女儿Siren热爱运动的原因,总是笑盈盈的Siren虽然还是个小姑娘,但是在爸妈的耳濡目染下对健身充满极大热情,攀岩、游泳、举重等等,简直承受了这个年纪不该有的力量与帅气!



除了学校,Siren待的时间最长的地方就是健身房,她常常和妈妈一起训练。虽然小小年纪就十分强悍,却也少不了小孩子的天真烂漫,哪个女生小时候没有粉红色的公主梦?



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